fix: 修复文件层级重构后的架构问题

- 恢复 IPC 类型声明 (src/electron-api.d.ts)，修复 31 个 TS2339 错误
- 修复构建断裂：vite.config.ts 改回 electron.vite.config.ts
- 修复 2 个 verbatimModuleSyntax type-import 报错
- 修正 .gitignore 构建产物路径 (electron-dist/ -> dist-electron/ + release/)
- 清理 55+ 处过时路径注释
- 更新 AGENTS.md 架构文档与 IPC 通道表
- 修正 docs/ROADMAP.md 过时引用

tsconfig.node.json

@@ -19,5 +19,5 @@
     "noUnusedParameters": true,
     "noFallthroughCasesInSwitch": true
   },
-  "include": ["vite.config.ts", "electron"]
+  "include": ["electron.vite.config.ts", "electron"]
 }