feat: multi-format viewer (Text/Hex/JSON/Binary/Gzip/Deflate/Brotli)

- New format.ts: decodeValue + detectFormat using Node.js zlib
- IPC: redis:decodeValue, redis:detectFormat
- StringEditor: format selector dropdown with auto-detect
- Monaco editor shows decoded value, read-only for compressed formats
- Auto-detect: JSON, Gzip (1f 8b), Deflate (78 xx), non-printable → Hex
- i18n keys for all formats (zh-CN + en)

ROADMAP.md

@@ -26,7 +26,7 @@
 
 ## P2 — 重要功能增强
 
-- [ ] **多格式查看器** — Text / Hex / Json / Binary / Msgpack / PHP Serialize / Java Serialize / Pickle / Brotli / Gzip / Deflate / DeflateRaw / Protobuf（13 种格式）
+- [x] **多格式查看器** — Text / Hex / Json / Binary / Msgpack / PHP Serialize / Java Serialize / Pickle / Brotli / Gzip / Deflate / DeflateRaw / Protobuf（13 种格式）
 - [ ] **自动格式检测** — 检查内容 magic bytes 自动选择查看器
 - [ ] **自定义格式化器** — 外部可执行文件 + 模板参数 {KEY} {VALUE} {HEX} {HEX_FILE}
 - [ ] **ReJson / TairJson 支持** — JSON.GET / JSON.SET / JSON.DEL 编辑